Sissejuhatus
Köögimasinad säästavad aega ja vaeva. Siin on, mida kaaluda erinevate masinate valikul.
Köögikombain
Mitmekülgne – lõikab, riivib, hakkib, segab, sõtkub. Suur kauss, erinevad kettad ja terad. Sobib suuremate koguste töötlemiseks. Miinus – võtab palju ruumi, osi palju puhastada.
Vali: kausi suurus vastavalt perele, võimsus (600-1000 W), lisad (tsitrusepress, blender).
Blender
Joogid, smuutid, supipüreed, kastmed. Kahte tüüpi – kannblender (suurem kogus) ja saumikser (väiksem kogus, mugav suppide püreestamiseks potis).
Vali: võimsus (300-1000 W), kannu materjal (klaas või plastik), kiirused, lisad.
Mikser
Taigna sõtkumiseks, kreemide vahustamiseks. Planetaarmikser – kauss seisab paigal, mikser liigub, võimas, sobib raskete tainaste jaoks. Käsimikser – väiksem, odavam, kergete tainaste ja vahustamise jaoks.
Vali: võimsus, kausi suurus, lisad (taignakonks, vispel).
Köögikaal
Täpne mõõtmine on toiduvalmistamisel oluline. Digitaalne, täpsusega 1 g, taara funktsiooniga (nullimine).
Leivamasin
Automatiseerib leivategemise – segab, sõtkub, kergitab, küpsetab. Sobib neile, kes teevad sageli leiba, kuid ei taha käsitsi tegelda. Miinus – võtab ruumi, leiva kuju on alati sama.